Guía de Preparación de Comidas

Introducción

Intentar perder peso, ya sea poco o mucho, puede parecer una batalla cuesta arriba. Nuestra ajetreada vida cotidiana a menudo nos impide tener las herramientas que necesitamos para alcanzar nuestros objetivos de pérdida de peso. Tu horario de trabajo está saturado, los niños practican después de la escuela y, cuando todos llegan a casa, nadie tiene energía para preparar la cena, por lo que terminas pidiendo una pizza. ¿Quién tiene tiempo para preparar comidas saludables cuando estás tan ocupado?

Desafortunadamente, perder peso es un desafío sin tomar decisiones saludables, que se vuelven mucho más difíciles si no las has planificado. Una de las mejores formas de perder peso es facilitar la toma de decisiones saludables mediante la preparación de comidas.

¿Qué es la Preparación de Comidas?

La preparación de comidas es el simple acto de planificar y preparar las comidas con anticipación. Este término amplio abarca varias estrategias, según las necesidades individuales y el tiempo disponible. Ya sea que prepare cenas para toda una semana o solo algunas comidas, el objetivo es hacer que una alimentación saludable sea conveniente y manejable.

¿Por qué Preparar Comidas?

• Ahorra tiempo: Reduce la necesidad de cocinar todos los días.
• Promueve opciones saludables: hace que sea más fácil evitar decisiones alimentarias poco saludables de último momento.
• Apoya la pérdida de peso: ayuda a controlar el tamaño de las porciones y gestionar la ingesta de calorías.
• Reduce el estrés: Simplifica la planificación de comidas y la cocina, haciendo que tu rutina diaria sea más fluida.

Cómo la Preparación de Comidas es Útil para Bajar de Peso

Una de las mayores barreras para una pérdida de peso exitosa es la abundancia de opciones de alimentos poco saludables disponibles todos los días. La preparación de comidas puede ayudar al brindar alternativas saludables y reducir la tentación de optar por opciones poco saludables.

Para perder peso, necesitas consumir menos calorías de las que quemas. Este déficit es más fácil de lograr ajustando su dieta en lugar de depender únicamente del ejercicio. Un enfoque equilibrado normalmente sigue la regla 80/20: haga recortes calóricos para el 80% de su déficit y haga ejercicio para el 20% restante.

Al planificar con anticipación y preparar comidas y refrigerios saludables, se está preparando para el éxito. Con la preparación de comidas, tus comidas están planificadas, tus refrigerios están listos y puedes disfrutar de tus comidas trampa sin sentirte culpable.

Preparación de Comidas Fácil y Saludable para Principiantes

La preparación de comidas para bajar de peso no tiene por qué ser complicada ni sofisticada. Puede ser extraordinariamente fácil. Aquí están los conceptos básicos:

1. Planifique sus Comidas para la Semana:
   • Decide tus Comidas y Meriendas para la Semana.
   • Anótelos o Regístrelos en una Aplicación de Seguimiento de Alimentos.
   • Comience Planificando una Comida y Amplíela a Medida que se Sienta más Cómodo.
2. Prepare Primero la Comida más Difícil:
   • Identifique la comida con la que tiene más dificultades (por ejemplo, desayuno, almuerzo, cena).
   • Prepare esta comida con anticipación. Por ejemplo, prepare muffins de huevo para el desayuno que puedan guardarse y recalentarse durante toda la semana.
3. Ampliar a otras Comidas:
   • Una vez que se sienta cómodo preparando una comida, pase a otras.
   • Para las cenas, cocine previamente componentes como proteínas y cereales que se puedan combinar rápidamente con verduras frescas o congeladas el mismo día.
4. Hazlo un Hábito:
   • La coherencia es clave. Cuanto más practiques la preparación de comidas, más fácil y rutinario se volverá.
   • Personalice la preparación de sus comidas para adaptarla a su estilo de vida y preferencias dietéticas.

Consejos para Preparar Comidas Exitosamente

Preparación para la Preparación de Comidas:

• Habla con tu familia sobre los tipos de alimentos que les gustan.
• Inicie un calendario mensual u hoja de cálculo para ideas de comidas y listas de compras.
• Recopila y organiza recetas saludables.

Empezando:

• Elija un día específico para planificar, comprar y prepararse.
• Concéntrese primero en los alimentos que tardan más en cocinarse.
• Prepare alimentos básicos para tener fácil acceso durante la semana.

Consejos de Almacenamiento:

• Etiquete los artículos preparados con fechas para realizar un seguimiento del uso.
• Guarde los artículos perecederos a la altura de los ojos en el refrigerador.
• Utilice recipientes herméticos para congelar y fechar y etiquételos para una fácil identificación.

Ejemplo de Plan de Preparación de Comidas

Ejemplo:

Desayuno:

• Muffins de huevo: bata de 10 a 12 huevos, agregue las verduras cortadas en cubitos y el queso, vierta en moldes para muffins y hornee a 375 °F durante 20 minutos. Guárdelo en el refrigerador para un desayuno rápido.

Almuerzo:

• Kits de sándwich de pavo: Prepare pavo, pan integral, lechuga y tomate. Guárdelo por separado para preparar sándwiches frescos cada día.

Cena:

• Pollo al limón con arroz integral y verduras: hornee el pollo y cocine el arroz el día de la preparación. Guárdelo en porciones con verduras congeladas para cocinar al vapor para cenas rápidas.

Aperitivos:

• Paquetes de verduras: verduras precortadas como zanahorias, apio y pimientos morrones. Guárdelo en bolsas del tamaño de un refrigerio con una guarnición de hummus o aderezo ranch.

Weekly Plan:

• Domingo: planifique comidas, compre y prepare
• Lunes: muffins de huevo para el desayuno, sándwich de pavo para el almuerzo y pollo al limón para la cena.
• Martes: Repita el desayuno y el almuerzo, con una sopa preparada para la cena.

Conclusión

La pérdida de peso se trata en gran medida de consistencia. La preparación de comidas facilita el mantenimiento de una dieta saludable al reducir las posibilidades de tomar decisiones impulsivas y poco saludables. En Phoenix Weight Loss and Wellness, nuestro objetivo es brindarle las herramientas y el apoyo que necesita para lograr sus objetivos de pérdida de peso.

Si tiene dificultades para perder peso y necesita ayuda para lograr sus objetivos, póngase en contacto con nosotros hoy. Nos encantaría hablar con usted y explorar sus opciones para hacer que la preparación de comidas forme parte de su exitoso proceso de pérdida de peso.